Le site du restaurant Apicius à clermont est publié par le guide des restaurants de Clermont Ferrand : www.restaurantsclermont.com
Né de la passion d’un jeune chef pour la gastronomie Française, le restaurant Apicius a ouvert ses portes à la fin de l’année 2007.
Dans un cadre sobre et élégant, vous apprécierez une cuisine soignée avec des plats comme le « Homard, émulsion de mascarpone parfumé à la truffe blanche et potiron » ou le « bar rôti au sel de Guérande et mignonnette quatre baies ».
L’Apicius c’est aussi, pour vos déjeuners d’affaire, des formules du jour proposées à des tarifs très attractifs tous les midis.
La carte des vins à elle seule, mérite votre visite, des grands crus et des appellations prestigieuses ont été sélectionnées par un des meilleurs sommeliers du Monde.
A deux pas de l’hôtel de ville, découvrez l’Apicius et partager un moment savoureux dans une ambiance chaleureuse…
Apicius est le nom de plusieurs gastronomes romains. Ils furent trois à porter ce nom et tous les trois passèrent à la postérité par leur gloutonnerie ou bien leur suprême raffinement dans l'art gastronomique.
infos
“de Mai a fin septembre, le service se fait à l’exterieur sur la terrasse élégante et ensoleillée , lovée dans la petite cour òu vous pouvez diner ou dejeuner dans une ambiance intimiste mais pas guindée pour passer un bon moment, avec un service sympatique et rapide.)
Le weekend ou dans la semaine les clients pouvent également profiter du service traiteur.