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Bienvenue sur restauransclermont.com, le guide des meilleures tables de la région Clermontoise.

De la bonne adresse à la table d’exception, nous avons sélectionné pour vous le meilleur de la restauration à Clermont Ferrand et dans les villes voisines. Bonne dégustation !

Les étoiles restaurantsclermont.com

La cuisine

Cuisine de qualité, bien maîtrisée et élaborée avec de bons produits.
Cuisine de chef, gourmande et inventive.
Cuisine gastronomique, raffinée et créative
Cuisine d’exception, le meilleur de la gastronomie actuelle.

 Le Standing

Service et cadre agréable
Service attentif, Table et décoration soignée.
Service attentionné, Jolie mise de table, Cadre élégant.
Service parfait, mise de table raffinée, décoration d’exception.

Notre sélection

2017

Comment est établie la sélection de restaurantsclermont.com ?

Pour choisir les restaurants, nous prenons en compte différents critères :

  • La Cuisine. Sans être obligatoirement gastronomique, elle se doit d’être actuelle et créative. Privilégiant les produits de qualité et le fait maison. La maîtrise des cuissons et de l’assaisonnement est essentiel. La température de service doit être idéale et le dressage effectué avec soin.
  • Le cadre. La salle de restaurant doit est agréable, la décoration et la dressage de la table en rapport avec le standing de la cuisine. La propreté des locaux, notamment celle des toilettes, est également prise en compte.
  • La relation client. De la prise de réservation à l’addition, toutes les étapes de votre repas doivent être réalisées avec soins afin de vous assurer un excellent moment.
  • La notoriété. Nous prenons en compte les différents articles vus dans la presse et concernant le restaurant. Même si les avis sur les sites internet ne sont pas toujours objectifs, les remarques de internautes et le classement sur des sites comme tripavisor sont prises en compte pour établir une notation.
  • Les distinctions et labels. La présence du restaurant sur les guides gastronomiques reconnus et les différents titres obtenus sont pris en considération.
  • La visite mystère. Chaque restaurant présent dans notre sélection à été testé par nos consultants. Le repas effectué incognito est ensuite « décortiqué » par notre équipe. Les point forts et les points faibles sont analysés et nous permettes de confirmer, ou non, l’attribution des étoiles.

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